Recorrido gastronómico por Valencia

La cocina mediterránea es una de las más codiciadas en el mundo y ¡no es para menos! Compuesta por ingredientes naturales como el aceite de oliva, las verduras, las legumbres, los cereales o el arroz, esta dieta tan apreciada por muchos, no solo es sabrosa, sino también muy saludable.

La huerta valenciana nos brinda productos con denominación de origen, siempre frescos y de temporada, garantizando una calidad inigualable en los platos de la región.

En el corazón de esta cocina se encuentran las famosas tapas valencianas, preparadas en pequeñas porciones para disfrutar mientras te relacionas y conversas compartiendo opiniones, risas y gustos. ¡Un festín para los sentidos!

Por eso, hemos organizado una ruta con las mejores tapas de Valencia, en la que te llevaremos por los rincones más auténticos de la ciudad para degustar las tapas más tradicionales y descubrir las últimas tendencias culinarias.

¿Por qué elegir nuestra ruta de tapas por Valencia?

Productos de temporada: disfrutarás de tapas elaboradas con los mejores productos de la huerta valenciana, y descubrirás una cocina de mercado que cambia con las estaciones, garantizando siempre la máxima calidad y frescura en cada plato. ¡Cada bocado será una explosión de sabor!
Recetas tradicionales: te adentrarás en la rica tradición culinaria valenciana a través de las tapas más emblemáticas y te sorprenderás con las creaciones más innovadoras que fusionan lo clásico y lo contemporáneo de una manera armoniosa.
Ambiente acogedor: te sumergirás en la animada atmósfera de los bares de la ciudad. Un ambiente relajado y acogedor ideal para interactuar con los valencianos, apasionados de la gastronomía.
Guía local acreditado: ¿quieres saber cuál es la diferencia entre una tapa y un pintxo? o ¿cuáles son los ingredientes más auténticos de la cocina valenciana? Un guía local acreditado te acompañará en todo momento para desvelarte todos los secretos culinarios de la región y resolver cualquier duda que te surja.

Itinerario mañanas

Por la mañana: vermú y Mercado Central

Nos encontraremos a las 11:00hrs frente a la entrada del Mercado Central de Valencia, uno de los templos gastronómicos más vibrantes de Europa, para comenzar esta ruta de tapas con esencia local.

Empezaremos con una visita a un puesto tradicional de vermut casero valenciano, donde conocerás su historia y peculiar elaboración artesanal. Incluye una degustación con explicación, perfecta para abrir el apetito.

Después, seguiremos el paseo por el corazón del casco histórico visitando dos bares tradicionales valencianos, donde probaremos tapas típicas maridadas con bebidas locales. A lo largo del recorrido, nuestro guía te irá desvelando las raíces, anécdotas y curiosidades que han dado forma a la gastronomía valenciana, incluye:

1 parada en el Mercado Central con degustación de vermut valenciano
Visita a 2 bares tradicionales con dos tapas y bebida incluida

Un plan perfecto para saborear Valencia por la mañana, combinando historia, cultura y mucho sabor.

Itinerario tardes

Por la tarde: tapas y pintxos con la caída del sol

Nos encontraremos a las 18:00h frente a la entrada del Mercado Central de Valencia para iniciar nuestra ruta de tapas, explorando los sabores y aromas de la cocina valenciana.

Durante el tour, degustaremos 3 tapas acompañadas por 3 bebidas. Exploraremos tanto los mejores bares de la ciudad como aquellos más desconocidos y ocultos, mientras disfrutamos de esta experiencia gastronómica. A lo largo del recorrido, conoceremos la fascinante historia de la gastronomía regional. Acompáñanos en este delicioso viaje culinario, que incluye:

3 bares
3 tapas
3 bebidas

Un paseo por el corazón de la ciudad donde conocerás los sabores que han marcado la gastronomía mediterránea.

Detalles

El punto de encuentro será la Puerta principal del Mercado Central.

El tour finalizará tras unas 2 horas de recorrido.

Recuerda escribirnos si tienes cualquier alergia o intolerancia para poder adaptar el tour.

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taxonomía nombre singular: horario	18:00

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